Der perfekte
Cappuccino Aus einer 2007 erhobenen Studie geht hervor, dass
15,8 % der Deutschen mindestens einmal pro Woche einen Cappuccino konsumieren. Damit zählt der italienische
Kaffeeimport zu einer der beliebtesten Heißgetränke.
Der Cappuccino gehört zu jenen Heißgetränken, die einer bestimmten Anleitung bedürfen, damit sie am Ende dann auch
wirklich ihren Namen verdienen. Damit der Cappuccino dann auch perfekt und lecker wird, empfiehlt es sich an das
richtige Rezept zur Zubereitung zu halten – zuerst muss man den Milchschaum zubereiten, der idealerweise aus
Vollmilch oder auch teilentrahmter Milch besteht. Anschließend brüht man den Espresso auf. Danach gibt man den
Milchschaum auf den Espresso und fertig ist der perfekte Cappuccino. Dann sollte man ihn auch schnell servieren
bzw. trinken, weil er relativ schnell abkühlt. Wenn man den Cappuccino in einem Café oder auch Restaurant bestellt,
so kann man in letzter Zeit immer öfter sehen, dass er mit bestimmten Motiven verziert ist, die sich hervorragend
aus dem Kontrast von Espresso und Milchschaum herstellen lassen. Es gibt also noch einige Tricks und Tipps, mit
denen sich der Cappuccino perfekt abrunden lässt. Denn wie man so schön sagt – das Auge isst mit.
Besitzt man eine moderne Kaffeemaschine, so kann man mit ihr auch diverse Kaffeegetränke, die man aus den Cafés
kennt, zu Hause herstellen, neben Kaffee, Espresso und Latte Macchiato eben auch Cappuccino. Dies erfreut nicht nur
den Gaumen der Gäste, sondern auch den eigenen, denn die Italienische Küche ist ja mittlerweile sehr verbreitet und
wird auch sehr gut angenommen. Die so genannten Kaffee-Vollautomaten verfügen in der Regel über ein Fach, welches
sich am oberen Ende der Kaffeemaschine befindet – dort werden die Kaffeebohnen (coffee beans) eingefüllt. Andere Kaffeemaschinen wiederum brühen den Kaffee nicht mit
Kaffeebohnen, sondern mit einem Kaffeepod, das Verfahren ist hier jedoch ein anderes. Ein Kaffeepod (coffee pod) ist eine Art Pad, welches mit Kaffeepulver oder auch Espressopulver gefüllt
ist.
|